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吃鹹粥中。
不過不是台南式的粥。
台南式的是以「魚」為主體。
所以風目魚粥是其中一種 (打不出倉頡 :~)
最主流的,是以各式魚頭魚骨為底,
加入各式魚肉魚皮蚵仔海鮮。
而其中的魚肉,有些是先煎過再下去熬的。
經常配著油條吃。
不過還有種「非台南式鹹粥」,
裏面是芋頭絲、四豆、芹菜等等,
也相當好吃噢。
不過不是台南式的粥。
台南式的是以「魚」為主體。
所以風目魚粥是其中一種 (打不出倉頡 :~)
最主流的,是以各式魚頭魚骨為底,
加入各式魚肉魚皮蚵仔海鮮。
而其中的魚肉,有些是先煎過再下去熬的。
經常配著油條吃。
不過還有種「非台南式鹹粥」,
裏面是芋頭絲、四豆、芹菜等等,
也相當好吃噢。
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